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Trabaja como camarera. Ventajas y desventajas

Trabaja como camarera. Ventajas y desventajas

Vídeo: Trabajar en hoteles 2024, Julio

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Anonim

Seguramente cada persona al menos una vez en su vida pensó en abrir una cafetería, restaurante o taberna. Hoy, una gran cantidad de personas ya están

Prefiere dedicarse al negocio de los restaurantes, ya que este tipo de actividad genera un beneficio bastante sólido. Para implementar esta idea de negocio, es necesario hacer ciertos esfuerzos, por ejemplo, encontrar una habitación, crear un ambiente acogedor y confortable, desarrollar un menú original, contratar a un chef experimentado. Bueno, y cómo hacerlo sin un equipo de camareros, ¡cuyo trabajo es extremadamente importante para cualquier establecimiento de catering! Y de hecho lo es. Después de todo, si el cliente no está satisfecho con el servicio, simplemente puede elegir otro restaurante para él. Por esta razón, los propietarios de cafeterías y bares están buscando trabajadores altamente calificados, y el camarero en su lista está lejos del último lugar.

Se considera que el trabajo de una camarera no es prestigioso en la conciencia de masas, aunque en los países europeos es muy apreciada junto con otras profesiones. En Rusia, tiene una actitud completamente específica. En nuestro país, se cree que trabajar como camarera es una de las formas de sobrevivir en ausencia de algo mejor. Cabe señalar que el campo de actividad anterior también se caracteriza por una alta rotación de personal. Al mismo tiempo, el trabajo como camarera requiere un enfoque profesional de los negocios, y para algunos se forma; como resultado, el cliente, estando en el restaurante y la cafetería, se siente lo más cómodo y relajado posible.

Como regla general, este tipo de actividad es una forma suficientemente buena para que los estudiantes ganen dinero. Además, el trabajo como camarera es adecuado para niñas de estudios a tiempo parcial y a tiempo completo. La remuneración de su trabajo depende de cómo el administrador de la sala distribuya la propina. Algunos empleadores introducen un sistema de remuneración adicional para su personal, cuando los camareros reciben un cierto porcentaje de la venta de ciertos platos y alcohol. De una forma u otra, trabajar en un café como camarera en los primeros meses de actividad en este puesto puede generar ingresos de doscientos a trescientos dólares al mes. Al mismo tiempo, si un empleado tiene un diploma de graduación, tiene experiencia en otros establecimientos de restauración, tiene una apariencia atractiva y tiene información sobre cómo preparar automáticamente un pedido y recibir el pago de un cliente mediante un programa especial, entonces sus ganancias pueden ser de hasta quinientos dólares al mes.

Muy a menudo puede encontrar un anuncio: “Se requiere una camarera. Trabajo para estudiantes ". Por lo general, estos trabajos requieren jóvenes de entre 18 y 25 años.

En algunos casos, los empleadores requieren que tengan la ciudadanía rusa y el registro en el lugar de estadía. Además, los propietarios de restaurantes y cafeterías, considerando la candidatura para el puesto de camarero, le preguntan a una persona sobre su experiencia. Se da preferencia a los solicitantes que sean sociables y estén dispuestos a aprender una nueva profesión.