Descripción del puesto "Vendedor de productos alimenticios": muestra

El documento más importante de los empleados de la tienda de comestibles es la descripción del puesto del vendedor de productos alimenticios. La compilación de la muestra, la estructura y las disposiciones principales que deben establecerse en ella se analizan a continuación. Este documento regula las acciones del vendedor, define claramente el alcance de sus deberes, derechos y responsabilidades. La descripción del trabajo es igualmente importante tanto para el empleador como para el empleado, por lo tanto, su preparación es un asunto serio que requiere un enfoque cuidadoso y exhaustivo.

Primera sección

La descripción del puesto del vendedor de productos alimenticios es un documento interno aprobado por el órgano de administración de la tienda. Al solicitar un trabajo, un empleado debe familiarizarse con él, confirmarlo con una firma en el documento correspondiente (orden de nombramiento, declaraciones, etc.) y continuar trabajando estrictamente dentro del marco indicado en este documento. Una excepción puede ser la implementación de ciertas órdenes e instrucciones de la alta gerencia, si no contradicen la descripción del trabajo y la legislación vigente. La primera sección de este documento suele ser las disposiciones generales, que incluyen, por ejemplo, lo siguiente:

• Este post pertenece a la categoría de trabajadores.
• Está directamente subordinado al vendedor principal de la tienda (jefe de departamento, gerente, director, etc.).
• Está obligado a someterse a una comisión médica especial y no comenzar tareas laborales en presencia de signos de enfermedades infecciosas.
• Para el período de ausencia (enfermedad, viaje de negocios, licencia parental, etc.) es reemplazado por una persona que ocupa un puesto similar a discreción del director (jefe de departamento, vendedor senior, etc.).

Deberes

La lista de funciones y tareas asignadas al empleado se refleja necesariamente en la descripción del trabajo. El vendedor de productos alimenticios realiza una amplia gama de tareas diferentes, por ejemplo:

• Recepción desde el almacén de productos y material de embalaje.
• Adjuntar etiquetas de precios, publicidad y otras etiquetas, así como otros folletos y letreros con la información provista por la ley aplicable y los documentos internos de la tienda a los productos.
• Verificación del lugar de trabajo, mostrador, área de ventas para la disponibilidad y capacidad de servicio de los equipos, herramientas e inventario necesarios.
• Colocación de productos en estanterías, estanterías, en refrigeradores, así como en escaparates estéticos y artísticos.
• Comprobación de la vida útil y las ventas de productos, la apariencia del embalaje y su integridad.
• Servicio al cliente: consultoría, pesaje, rebanado, recuento de la cantidad requerida, embalaje, costeo.
• Controle el flujo de clientes, estudie la oferta y la demanda.
• Control del surtido de productos, cálculo y preparación de pedidos de artículos faltantes.
• Participación en el inventario.

Estas son las responsabilidades más comunes que contiene una descripción de trabajo. El vendedor de productos alimenticios puede realizar muchas otras funciones y tareas que deben registrarse en el documento. Lo principal es que estos deberes no contradicen la legislación vigente. Muy a menudo, tales adiciones se deben a los detalles de las actividades de puntos de venta específicos. Por ejemplo, en algunas tiendas pequeñas, especialmente en regiones remotas, un sistema de pre-pedido puede funcionar, y el vendedor será responsable de recibirlos.

Derechos

No solo los deberes contienen una descripción del trabajo. El vendedor de productos alimenticios también tiene una serie de derechos, que también se muestran en este documento. Por ejemplo:

• Conozca los documentos que confirman la calidad de los productos, así como información sobre su fabricante, composición, métodos de almacenamiento y uso.
• Presentar a consideración de las propuestas de la alta gerencia para expandir o reducir la gama de productos, decoración de escaparates, la adquisición de equipos necesarios, herramientas, inventario.
• Conozca los documentos internos que rigen el funcionamiento de la tienda, así como los pedidos, instrucciones, etc.
• Exigir la provisión de todo lo necesario para el correcto desempeño de los deberes oficiales.
• Negarse a cumplir órdenes, órdenes, etc., que contradicen o no cumplen con la ley, o pueden dañar a otras personas.

Una responsabilidad

La descripción del trabajo "Vendedor de productos alimenticios" debe contener esta sección. Es deseable prescribirlo con cuidado, pero puede hacerlo con frases generales. Por ejemplo, el vendedor de productos alimenticios es responsable del desempeño indebido de sus deberes oficiales y violaciones legales, incluidas las acciones que implican causar daño o daño material a terceros dentro de los límites establecidos por la ley.

Dos en uno

Tanto en las grandes cadenas de supermercados como en las pequeñas tiendas, a menudo un empleado combina las funciones de varios puestos. La descripción del trabajo del vendedor-cajero de productos alimenticios, por ejemplo, se complementa con los siguientes puntos:

• Aceptación de fondos de compradores para bienes comprados, la ejecución de operaciones necesarias en una caja registradora y la emisión de un cheque.
• Garantizar la seguridad del dinero recibido de los clientes hasta que la caja se cierre y lo transfiera a las personas apropiadas.
• Supervisar el funcionamiento de la caja registradora, así como el cumplimiento de las leyes aplicables que rigen la liquidación y las transacciones en efectivo.

Principal

La descripción del trabajo del vendedor senior de productos alimenticios tiene algunas diferencias y características. Esta persona es responsable no solo de sus acciones, sino también de la calidad del trabajo de sus subordinados. En base a esto, los poderes y responsabilidades del vendedor senior se complementan, por ejemplo, con las siguientes disposiciones:

• Tiene derecho a dar a las personas directamente subordinadas de acuerdo con las instrucciones vinculantes de la lista de personal.
• Está obligado a recopilar y estudiar información, incluidos informes, memorandos, propuestas, así como sacar conclusiones apropiadas y tomar las medidas necesarias.
• Es responsable de la calidad del desempeño de sus funciones por parte de personas que están directamente subordinadas, de acuerdo con la tabla de personal.

La descripción del trabajo "Vendedor de productos alimenticios" puede contener solo las disposiciones principales enumeradas anteriormente, pero será mucho más conveniente para el propietario y para la gerencia y para el empleado tener derechos, deberes y responsabilidades claramente definidos, teniendo en cuenta los detalles y características de la actividad de un punto de venta particular. En este caso, el empleado tendrá mucho más claro lo que se requiere de él, lo que debe hacer.